葉刈とは、葉を刈ることによって樹を冬の状態にし、芽を出させるもので、葉刈をすることによって2年分の枝を作ることができます。樹にとってはかなりの負担になるので樹勢強い樹以外はしてはいけません。時期的には、5月下旬から、6月中旬ごろです。

松の葉抜きは、9月〜10月上旬にかけて幹の芯を止め枝が欲しいところの葉だけを残し葉を引き抜きます。葉を思い切って少なくするのがポイントです。松は普通車枝になりますが、葉抜きをすることによって他の樹木と同じように枝を出すことができます。この作業も樹勢が強い樹でないとうまくいきません。