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51kuron03 有機栽培黒ニンニク 140g 4〜6個

1,200円   売り切れ

愛知県西尾市産の有機栽培ニンニクで黒ニンニクを作りました。
このニンニクは、私の姉が趣味で栽培したものですので、在庫は少量しかありません。
黒ニンニクには、強力な抗酸化作用があるS-アリルシステインが豊富に含まれ、
抗酸化力が普通のニンニクと比べ10倍も強いといわれています。
ネットで検索すれば、ガン予防になるとか、脳梗塞や心疾患に良いなどのことが書かれています。
私は、医学においては素人ですし、薬事法違反になるといけませんので、ここでは、省略させていただきます。
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黒ニンニクは、製造してから常温で1年は、保存できます。
できたすぐより、半年くらい経った方がおいしくなります。
紙袋に入れたまま保管してください。
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