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51kuron03
有機栽培黒ニンニク 140g 4〜6個
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1,200円
売り切れ
愛知県西尾市産の有機栽培ニンニクで黒ニンニクを作りました。 このニンニクは、私の姉が趣味で栽培したものですので、在庫は少量しかありません。 黒ニンニクには、強力な抗酸化作用があるS-アリルシステインが豊富に含まれ、 抗酸化力が普通のニンニクと比べ10倍も強いといわれています。 ネットで検索すれば、ガン予防になるとか、脳梗塞や心疾患に良いなどのことが書かれています。 私は、医学においては素人ですし、薬事法違反になるといけませんので、ここでは、省略させていただきます。 <
黒ニンニクは、製造してから常温で1年は、保存できます。 できたすぐより、半年くらい経った方がおいしくなります。 紙袋に入れたまま保管してください。 |
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