霊芝日記
 万年茸ともいい、サルノコシカケ科の茸の一種で、古来より漢方薬として利用され癌にも効果があると言われている。梅の古木１０万本に２、３本しか生えないと言われる幻の茸だったが、近年、人工栽培で簡単に作れるようになった。 |
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4月25日 榾木がビニル袋に入って到着直径約１０ｃｍ 長さ１５ｃｍ 全身菌まみれ、湿っているせいもあってかなり重たい。重さは．．．．えーと、計り忘れてしまった。 値段は、3本で、3500円( サカタのタネ) |
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何に植えようかと、家の周りを見渡したら、古いプラ鉢があったので、３本いっしょに植え込む。用土は、ぼら土の米粒大。置き場所は、朝日が、1時間くらい当たる家の北側の軒下。 |
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6月15日 芽が出始める。説明書には1ヶ月くらいで芽が出る。と書いてあったが約20日の遅れ、ビニルをかけていなく、湿度が低かったせいかもしれない |
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６月２１日 1週間後 |
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6月29日 傘ができ始める |
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7月5日
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７月１２日
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7月20日 左側は生育終了、右側はまだ少しのこっている |
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栽培要点
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２５～３０℃ 湿度 ７５～９０％ |
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置場所
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直射日光の当たらない明るい日陰。朝日から１時間くらいなら直射日光が当たっても可。 茸が傘を形成するときは、通風を必要とする。無風状態だと傘を形成しない場合もある |
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用意するもの |
植木鉢又は、プランター ビニール 竹ひご(針金) 寒冷紗(日よけ) 用土 庭土 鹿沼土 ぼら土 砂 等 (粘質土は避ける) |
植木鉢の底に２～４ｃｍほどゴロ土を入れ榾木を立てて入れる
榾木の上２ｃｍまで用土をいれ水をたっぷりかける。
湿度を保つために竹ひごや針金等でトンネルを作りビニールをかぶせる
(梅雨どきなど湿度が高い場合は、ビニールをかけなくても良い)
1日１回程度潅水する。１ヶ月程度で茸が出てくるが、２ヶ月くらいかかることもある。茸が出てきたらビニールはとる。１ヶ月から２ヶ月くらいで収穫
収穫した後そのままにしておくと、2番芽が出てきてまた収穫ができる。収量は1回目よりかなり少なくなる 翌年3回目の収穫ができた。
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霊芝酒 |
霊芝 ５０ｇ ホワイトリカー １．８㍑ 砂糖 適量 |
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煎じ方 |
収穫した霊芝を水洗いし、傘と柄をはさみなどで小さく(約３mm)刻み、土瓶又はホーロー鍋(鉄やアルミは不可)を使用し、水1ﾘｯﾄﾙに対して霊芝３～10gの割合で1時間ほど煎じる。1日２～３回、空腹時に飲用する。多量に飲用しても副作用の心配はない。と説明書に書いてある。苦くて変な味がして飲みにくい。 |
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